給食の思い出

2017/09/14 23:25
神奈川の中学校で、給食が残されるというニュースを見ました。 写真を見てみると、仕出し弁当みたいな感じで、残ったことよりもこれが給食?と驚きました。 私の通っていた小学校は、校内に給食作るところがあって(中学校のころは覚えてない)、ほぼ出来立てホヤホヤを食べることが出来ました。 なおかつ美味しかったので、給食大好きでした。 なので、給食の思い出を書いてみようと思います。 基本、おかずはある程度配膳が終わった後余っていたら増やすことが出来ましたが、フルーツポ..

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不安の残る夕食。

2017/06/07 20:20
昨日、会社の帰りにスーパーに行くと、ジンギスカン用のラム肉が安かったので、もやしと一緒に食べようと買いました。 その他ササミのフライも買いました。 昨日はマッサージに行って、早く寝たかったので、ササミフライを食べて寝ました。 そして、今日こそジンギスカン!と思って冷蔵庫に入れたラム肉ともやしを出そうと冷蔵庫のドアを開けました。 ラム肉はある。 もやしは? 昨日行ったスーパーはレジ袋は有料なので、ポリ袋だけを貰って、仕事用のカバンに突っ込んでます..

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マー油を作ってみた。

2017/05/08 20:55
昨日、マー油を作りました。 マー油というのは、小栗旬の炒飯のCMでお馴染みの焦がしニンニク油です。 よく行くラーメン屋さんのラーメンにかかっており、どうにかして家でそれっぽい味にならないか、という節約の為に作りました。 とりあえず、業務スーパーでニンニクを購入。 順序が逆になりますが、ネットでレシピを調べると油はラードが良いらしい。 ラードなんてない。 他のレシピを検索すると、ごま油やサラダオイルでも作れるらしい。 ごま油ならある!ごま油!! ..

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ほっともっとのビフテキ重。

2017/04/06 21:16
月末月初が鬼のように忙しく、精神的にコテンパンにやられてました。 それが昨日ぐらいに落ち着いて、昨日はカステラ2切れを食べたのちにグッスリでした。 そして今日。 会社が終わってご飯何食べようかと考えていました。 業務スーパーで買った100円のエビピラフはあるけど、なんか味気ない。 近所にほっともっとがあるので、ネットでメニューを見てみると、超美味しそうなものを発見。 肉〜! この何日間頑張ったご褒美にしよう。 そう思って買いに行きました。 ..

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リベンジ!!!!

2017/02/18 22:22
先週、バレンタイン用のケーキを作って失敗しました。 なので、リベンジ!!! 彼に「何で失敗したんか分からん」と言うと、「分量が多くて、オーブンで焼くときに沸騰して吹きこぼれたんちゃう?」と言われたので、前に作ったレシピの半分ぐらいにしました。 下からこぼれた可能性もあるので、クッキングシートも使用。 前のレシピはうろ覚えなので、大体こんなもん、って感じで作りました。 でも、他のレシピも参考にして前回よりアレンジ。 前は全卵をといてチョコに入れました..

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バレンタインのケーキと…

2017/02/12 13:20
昨日ケーキを作って失敗し、しょんぼりしてたんですが、1日経ってどうでもよくなったので、写真を載せたいと思います。 真上から撮ったのがこちら。 一生懸命、粉砂糖とかかけて誤魔化しています。 真横から見たのがこちら。 うっす! そして、昨日の夜、晩御飯にラーメンを食べに行った帰り、彼が家に来た時。 いただきました。 バラの花。 毎年、バレンタインには何かしらくれます。 去年は、猫のパンツ。 左下の黒猫です。 あ..

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